2014年1月8日上午，苍南佛教慈光慈善基金在全县范围内举办了“过传统腊八节 品慈光腊八粥”施粥活动。苍南百姓第一次在广场热热闹闹地领略到了腊八节施粥的喜庆气氛。在灵溪、龙港、钱库、金乡全县20多个施粥点，从天未亮到10时许，共舍出腊八粥3万余份，受到广大市民的热情赞誉和欢迎。
此次活动由苍南县佛教协会慈光慈善基金发起主办。据悉，今年是慈光慈善基金成立的头一年，为了让苍南慈光慈善更加深入人心，让广大苍南人民更加深入地了解腊八这一传统民俗节日，慈光志工们从一个月前开始筹备，分工、采购、宣传，七日晚正式开始熬粥、布置场地搭粥棚，风风火火地在家乡首次尝试开展施粥活动。
据了解，从先秦起，中华先民就在腊八节这一天祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八吃腊八粥的习俗则是由佛教传入中国后开始的。佛陀出家修道，经过了六年苦行，最后于腊月初八这一天于菩提树下悟道成佛。释迦牟尼佛成道前，一位牧女奉乳糜，用香谷、果实等煮粥供佛，后来佛教徒效仿牧女煮粥敬佛，并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，之后便在民间相沿成俗，传承至今。
吃碗腊八粥，讨个好兆头。本次“慈光腊八粥”配料由当地热心中医师调配，精心选取粳米、黑米、小米、薏仁米、燕麦米、玉米渣、绿豆、花芸豆、红小豆、花生、桂圆、莲子等10余种配料，具有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血之功效，是冬令的滋补佳品。
喜庆和温暖会驱散数九的严寒，吉祥和幸福会萦绕在您的身边。“慈光腊八粥”那股甜甜的，糯糯的香味，连同苍南百姓心中亘古保有之大爱，已然在浙南的上空飘散开来。