地球好公民 舌尖不浪费

为了共同和慈济志工倡导环保，太姥山中学食堂精心为孩子们准备了可口的素食。（摄影者：王凤 地点：福建省福鼎市太姥山中学日期：2013/04/14）

慈济志工讲解「一日五善，力行减碳」通俗易懂，引起学生们广大回响。（摄影者：王凤 地点：福建省福鼎市太姥山中学日期：2013/04/14）

「我们很幸福，生活在鱼米之乡，而赤道的人挣扎在死亡的边缘，所以我们要知福惜福，不浪费。」福鼎市太姥山中学学生林子涵同学听完了慈济志工的环保倡导，有感而发地说。

福建省福鼎市太姥山中学与慈济因缘深厚，几年前开始，学校的各级领导都会参加慈济活动；2012年开始，学校主动邀请慈济志工进入校园带动静思语教学，为学生增强环保意识。

太姥山中学郑宣福副校长表示：「学生是流动的群体，而学校是不变的育人熔炉，我们将千方百计把懵懂无知的孩子培养具有品德，文化兼顾，使之成为社会有用的人才，而慈济能到学校讲课，对他们今后的人生肯定有积极的作用。」

深入浅出说道理 节约资源呼地球

受到师生的热烈期待，慈济志工在4月14日的环保倡导活动中，用心地准备了影像与数据，围绕着「知福惜福再造福」开展课程。

所播放的画面呈现了非洲的肯尼亚干旱情况，因为缺水、缺粮，世界上每两秒就有一个人过世……第一次见证到这个世界的真实面貌，全场鸦雀无声，一张张小脸涨得红红的。

吴文斌同学深有感触的说：「非洲那里饥饿的人们，为了他们，我也要节约粮食。以前吃饭都是伴着音乐，不节约粮食，对不起大家；从今天开始节约用水，饭菜不能剩，跟自己的亲朋好友说，节约再节约，去帮助需要帮助的人。」

志工赵美球的「珍爱地球从我做起」，透过「一日五善」来减排的理念浅显易懂，把学生们的情绪推向了高潮，「再不进行地球保护，地球变暖，我们以后没了家园怎么办？」赵美球说明，提倡蔬（素）食来减缓地球衰老是非常迫切的。

教授高三英语的郑建英老师，在繁忙的毕业班教学中抽空来体验慈济的人文教学，相当讶异这么严肃的议题，竟然可以如此生动、通俗易懂，并且透过非教育专业的志工来带动，还能有板有眼，把看似很困难的事增强了可行性。「我会利用自己的微薄力量管理好孩子，教育好孩子不但要学知识，首先要学会做人的。」

保护地球 节约资源帮助人

心得分享时间，学生们洋洋洒洒，七嘴八舌，都是一个主题：「知福惜福再造福——拒绝舌尖上的浪费」，保护地球，把节约下来的资源帮助那些需要帮助的人。

初一的洪文杰同学说：「生活中，家里人把我们养育的非常好，像掌中的宝贝，今天才知道世界上还有这么苦难的人，现在不能靠自己帮助他们，但不能浪费是可以做的到的。」

负责生活管理的刘广兴老师激情澎湃的说：「感谢慈济今天为我们做了许多，感谢慈济人告诉我们实话、好话应该要如何说。今天的午餐，食堂的阿姨说我们不像太姥山中学的学生呢？其实是表扬我们是有序、安静，还懂得节约，我们一定要坚持下去，做一个合格的寄宿生，尊重别人是我们的美德。」

一天充满紧张、严肃、活泼，生动的现场公开课就要结束了，这堂课不但给学生们一个教育，同时也给老师们和志工们上了一堂精彩的人生课——钱是你自己的，资源是全社会的，这是一个真正公民的意识。拒绝舌尖浪费，让饥荒远离我们，真正做到知福惜福再造福。

（文：项翠芳 福建省福鼎市报导 2013/04/14）